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Le dernier rapport du Département de l'Agriculture de l'USDA), présentant l'aspect mondial du riz, indique que la production mondiale de riz en 2023-24 est fixée à un record de 513,5 millions de tonnes (tm) (base usinée), en baisse de 4,5 mt par rapport aux prévisions du mois dernier, mais encore légèrement. plus d'un an plus tôt. Ce mois-ci, les prévisions de production pour 2023-24 ont été revues à la baisse pour le Bangladesh, la Chine et les États-Unis, la Chine représentant l'essentiel de la réduction. L'Argentine, l'Australie, le Brésil, la Birmanie, le Cambodge, la Colombie, l'Égypte, l'Union européenne, le Ghana, la Guyane, Le Kazakhstan, la Corée du Nord, la Malaisie, le Pakistan, la Russie, le Sri Lanka, la Tanzanie, les États-Unis, l'Uruguay et le Vietnam représentent l'essentiel de l'augmentation attendue de la production mondiale de riz en 2023-2024. Le Pakistan et les États-Unis devraient réaliser les gains de production les plus importants en 2023-2024. 2023-24. Les deux pays ont récolté des récoltes anormalement faibles en 2022-23 en raison du mauvais temps.

La production de riz en 2023-2024 devrait diminuer de près de 3,8 millions de tonnes en Inde pour atteindre 132,0 millions de tonnes, bien qu'il s'agisse toujours de la deuxième récolte projetée la plus élevée jamais enregistrée. La production de riz de la Chine en 2023-2024 devrait diminuer de 1,3 million de tonnes par rapport à l'année précédente pour atteindre 144,6 millions de tonnes en raison d'une superficie récoltée plus petite. La production de riz de la Thaïlande en 2023-2024 devrait diminuer de 0,9 million de tonnes à 20,0 millions de tonnes en raison du démarrage tardif de la saison des pluies. La production de riz de l'Indonésie en 2023-24 devrait diminuer une baisse de 500 000 tonnes à 33,5 tonnes, également en raison du début tardif de la saison des pluies. La production de riz devrait continuer à décliner au Japon et en Corée du Sud en raison du déclin et du vieillissement de la population. Des récoltes plus faibles sont également prévues en 2023-2024 au Bangladesh, au Costa Rica, en Équateur, au Laos, au Mali, au Népal, au Nigeria, en Turquie et en Ouzbékistan.

Les réserves mondiales totales de riz en 2023-2024 sont projetées à 689,3 millions de tonnes, en baisse de 3,5 millions de tonnes par rapport aux prévisions précédentes et de 6,9 millions de tonnes un an plus tôt. Il s'agit de la deuxième année consécutive de baisse des réserves mondiales de riz. La révision à la baisse de l'offre est le résultat d'une diminution de 4,5 millions de tonnes en 2023-24. les prévisions de production mondiale ont plus que compensé une augmentation de 1,1 million de l'estimation de report pour 2023-24, la Chine représente la majeure partie de la réduction des prévisions de production mondiale pour 2023-24. Le Bangladesh, l'Indonésie, la Malaisie et l'Arabie Saoudite représentent la majeure partie de l'augmentation de l'estimation de report pour 2023-24. .

La baisse d’une année sur l’autre des approvisionnements mondiaux en riz en 2023-2024 est le résultat d’une diminution de 7,5 millions de tonnes du report de 2023-24 à 175,8 tonnes, compensant largement une augmentation prévue de 583 000 tonnes de la production mondiale. La Chine est responsable de l'essentiel de la baisse des stocks de report mondiaux en 2023-24, les stocks de report de la Chine en 2023-24 ayant chuté de 6,4 millions de tonnes à 106,6 millions de tonnes.

L'utilisation intérieure et résiduelle mondiale en 2023-2024 devrait atteindre un niveau record de 522,1 millions de tonnes, en baisse de 2,95 tonnes par rapport aux prévisions précédentes, mais en hausse de près de 1,7 tonnes par rapport à l'année précédente, dépassant la production de 8,6 tonnes. Les prévisions d'utilisation intérieure et résiduelle sont abaissées ce mois-ci pour le Bangladesh, la Chine et Madagascar, mais relevées pour l'Algérie. Paraguay et Arabie Saoudite. Les prévisions d'utilisation intérieure et résiduelle de la Chine pour 2023-24 sont abaissées de près de 2 millions de tonnes à 149,9 millions de tonnes, car l'utilisation du riz pour l'alimentation animale a diminué. Les importations chinoises de cassés à bas prix en provenance d'Inde ont pratiquement cessé en raison de l'interdiction indienne d'exporter des cassés annoncée en septembre 2022 et de la baisse des prix du maïs et d'autres céréales fourragères.

Les stocks mondiaux de clôture en 2023-2024 sont projetés à 167,25 tonnes, soit 513 000 tonnes de moins que la prévision précédente et 8,6 tonnes de moins qu'un an plus tôt et le plus petit en 6 ans. La Chine représente l’essentiel de la révision à la baisse des stocks mondiaux de clôture 2023-24, abaissés de 2,5 millions de tonnes à 102,0 millions de tonnes, en baisse de 4,6 millions de tonnes par rapport à l’année précédente. Les prévisions de stocks de clôture ont également été revues à la baisse ce mois-ci pour le Bangladesh, la Birmanie, l'Irak et le Paraguay, mais relevées pour l'Inde, l'Indonésie, la Malaisie, l'Arabie Saoudite, l'Afrique du Sud, le Sri Lanka, la Thaïlande et les États-Unis.

La Chine et l’Inde sont responsables de l’essentiel de la baisse des stocks finaux mondiaux d’une année sur l’autre. Les stocks de clôture de la Chine pour 2023-2024 devraient diminuer de 4,6 millions de tonnes à 102,0 millions de tonnes, et ceux de l'Inde devraient diminuer de 2,0 millions de tonnes à 33,0 millions de tonnes. Malgré ces baisses attendues des stocks, la Chine et l’Inde représentent encore ensemble près de 81 % des stocks de clôture mondiaux. Les stocks de fin devraient également diminuer en 2023-2024 au Bangladesh, au Japon, au Nigeria, au Sri Lanka, en Thaïlande et au Vietnam. Ces baisses attendues des stocks de clôture en 2023-2024 sont partiellement compensées par les projections d’augmentation des stocks pour l’Indonésie, la Corée du Sud, le Pakistan et les États-Unis. Le ratio stocks de clôture mondiaux/utilisateur pour 2023-24 est estimé à 32,0 pour cent, en baisse par rapport aux 33,8 pour cent un an plus tôt et le plus faible depuis 2016-17. .

Tiré de World Rice News sur les céréales asiatiques.