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Dans l'industrie agroalimentaire, le soja est la matière première essentielle pour la production de protéines végétales et d'huile comestible. Son contrôle qualité est rigoureux tout au long de la chaîne de valeur, de la culture à la transformation, en passant par l'approvisionnement et le stockage. Les statistiques montrent que les pertes annuelles de céréales et d'huile dues à la contamination fongique atteignent 12 % à l'échelle mondiale, dont plus de 35 % sont imputables à l'ergot de seigle. Le tri manuel traditionnel présente des inconvénients majeurs, tels qu'une faible efficacité (moins de 200 kg par heure) et un taux d'erreurs élevé (environ 15 à 20 %). Récemment, le trieur intelligent couleur à intelligence artificielle de SDV a été déployé avec succès dans une filiale de la China Grain Reserves Corporation. Cette machine a atteint une capacité de traitement de 50 tonnes par heure, tout en améliorant la précision de l'identification des impuretés à 99,7 %. Ce système constitue un rempart de qualité pour les entreprises de transformation du soja, de la réception des matières premières à la livraison des produits finis.

23 octobre 2025